La Sidrería La Fontana, a un pasu de la Casa Conceyu y de la Xeneral de La Pola, destaca polo lluminoso, amplio y pol prestosu tratu al veceru.Pero vamos ser sinceros, nun fui ellí por eso, sinón pola so cocina llariega, que tantu remembra la que facía mio güela, tamién
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La sidre va bien con tou y a nós préstanos prebar coses nueves, asina que cuando sentímos falar de Mi Huarique, “cocina peruana, sidra, pisco bar” supimos que teníemos que dir a conocelo.De primeru pidimos un riquísimu arroz con mariscu, bien contundente, xugosu cola so salsa criolla, y bien remoyáu
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Ayeri presentóse la nuea edición que tendrá llugar el postrer domingu d'agostu, tres dos años ensin puya, va escoyese la meyor pieza, cola que se va buscar superar la cifra de 20.500 euros LA SIDRA.- El Llagar de Colloto foi l’escenariu de la presentación de la 50 edición del Certame de
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A un pasu de la mítica cai Gascona, n’Uviéu, esfrutemos d’una bona fartura de cocíu garbanzos y Sidra Brut Nature Emilio Martínez, una combinación pocu predecible y perembargu pímpana que mos sirven con profesionalidá nuna perguapa cacía de San Claudio.El frescor de la sidre resalta perfechamente el saborgor d’un de
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Si yes d’esos que creen que la bona comida namás s’alcuentra a gran preciu ya en llocales elitistes del centru, el carismáticu José, que s’encarga de la sidrería homónima n’El Natahoyo romperá los tos esquemes.Casa José ye un chigre de barriu nel que los veceros se conocen de tola vida
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Cualaquier cosa sabe más rico con mariscu, ye un fechu comprebáu. Poro, a la d’escoyer platos dientru les opciones del menú de domingu de la Sidrería Cabruñana, n’Avilés, nun teo dubia: garbanzos amariscaos y ensalá del mar.El primeru de los platos namás pue definise comu saborgosu por demás. Garbanzos caldosinos
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Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2022 (Nb. 218) con tola información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, un ampliu reportaxe sobro’l Salón de la Sidre d’Asturies DOP, la falta d’echaores, la visita al llagar
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Nava cellebra la 33 edición de platos a la sidreLA SIDRA.- Del 10 al 12 de xunu, cellebraráse en Nava una de les más orixinales espresiones de la sidre y la gastronomía asturiana, los 'Platos a la sidre', ello ye, los platos que lleven sidre na so ellaboración. Un auténticu
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El Clú de LA SIDRA entama una impresionante espicha mariscu pal prósimu 17 de xunu, de magar les 20 horesLA SIDRA.- El llagar El Duque, ye’l llugar escoyíu pol Clú de LA SIDRA pa cellebrar una Espicha Mariscu de les tradicionales, con sidre asgaya, mariscu de calidá, y una cocina
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Poques presones sienten tanta pasión pola sidra y conocer tan bien como Ana Emilia Ordóñez y Ricardo del Río. Dempués de poner les sos conocencies al serviciu los veceros en La Naveta, decidieron dar un pasu más y abrir, en Nava, el pasáu mes d'agostu, esti restorán nel que les
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