Les emblemátiques sidreríes xixones naguren mañana xueves un nueu establecimientu, esta vegada n'Aviles. LA SIDRA.- Les sidreríes El Mallu, de reconocía sonadía en Xixón pola so calidá y bon serviciu, abren n'Avilés un nueu establecimientu na Avenía de Lugo 36 que se nagurará mañana xueves 25a les 20 hores y al
Leer más...
Foi impartía por Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García, y entamada pola DOP Sidre d'Asturies- LA SIDRA.- Segunda xornada en Madrid Fusión y foi un díi clave pa la sidre, en concreto pa l'acoyía a la Denominación d'Orixe. El xef Nacho Manzano y el sumiller Juan Luis García fixeron un
Leer más...
El nuesu país cunta con más stands na zona esposiciones, asina como nuevos talleres y conferencies. LA SIDRA.- Primer díi de Madrid Fusión y Asturies ta más presente que n'ediciones anteriores. Hai varios aspeutos que se caltienen y ye que dieren bonos resultaos polo que se consideró importante da-yos seguimientu. El primer
Leer más...
VER REVISTA LA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes de xineru de 2018 con entrevista a Maximino Villarrica, los bonos deseyos pal 2018, la disquisición ente sidre asturiano o sidre d’Asturies, especial Sidres de Xelu, proyeutu Wiidra, concursu meyor cachopu, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de
Leer más...
La sidre asturiano, maridaxe perfechu de la ufierta gastronómica del certame. LA SIDRA.- Asturies cunta, per primer vegada, con stand propiu nel Congresu Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, del 22 al 24 de xineru, certame que se cellebra añalmente na capital dende l'añu 2003, y nel que tará presente la revista
Leer más...
Nava va tar presente na nueva edición de la Feria Internacional de Turismu que se va desendolcar en Madrid del 17 al 21 de xineru. LA SIDRA.- El pabellón Ifema va acoyer dende güei la feria de turismu FITUR, na que nun va faltar la representación d'Asturies destacando'l so paisaxe, natura,
Leer más...
Tien llugar na Plaza Mayor la segunda fin de selmana de ca mes. LA SIDRA.- El Mercáu Artesanu y Ecolóxicu de Xixón consolidóse demientres los sos 15 d'años d'esistencia nun referente artesanal, gastronómicu y turísticu n'Asturies, nel que puen tastiase y mercar toa triba de productos artesanos y ecolóxicos. Y ente
Leer más...
Fundáu en 1977 por Pablo Juanes y Carmen Pérez, esti negociu familiar foi modernizándose ensin perder la sencia d’un restorán que se convirtión nun referente de la gastronomía asturiana. LA SIDRA.- El Saúco, qu’esti añu pasáu cellebró’l so cuarenta aniversariu, convirtióse nun restorán de referencia de la gastronomía asturiana. Un chigre
Leer más...
Dempués de cuasique dos años al frente’l chigre, Arturo Suárez decidió camudar el nome del so negociu pa siguir xorreciendo, apostando tamién por una gran inversión nes sos cocines y un cambiu carta. LA SIDRA.- La Pumarada, rexentada por Arturo Suárez dence fai cuasique dos años, camudó de nome. El llocal, asitiáu
Leer más...
La sidrería rexentada por Juanín Macho escomenzó’l so andar a finales de setiembre pasáu y, dende entós, ta dándose a conocer y teniendo una bona aceptación ente los veceros gracies a la so cocina casero y al so tratu familiar. LA SIDRA.- Namás lleva abierto dende finales del mes de setiembre,
Leer más...