El VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala cellebraráse del 28 al 30 setiembre y cuntará con interesantes novedaes.LA SIDRA.- Cuando falten menos de dos meses de la cellebración del VIII SISGA yá pue confirmase la esitencia de múltiples novedaes que fadrán d'esta edición una de les más sobrosalientes.En
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Comu davezu, LA SIDRA unvió una delegación pa cubrir l’eventu d’esta ciudá bretona, qu’acueye el mayor festival de cultura celta del mundiu.Na presente edición, qu’algama el númberu 48, participen Acadia, Asturies, Bretaña, Cornualles, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, ya Islla de Man.Esti añu toma comu centru la cultura del país del
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Los estudios podríen impartise nel 2019 LA SIDRA.- La Facultá de Turismu d'Uviéu, la Cámara Comerciu y l'Asociación d'Hostelería y Turismu n0Asturies firmaren güei un alcuerdu de collaboración pa implantar nel cursu que vien dos máster universitarios rellacionaos con xestión d'empreses de restauración y d'alministración hotelera. El Master en xestión y planificación
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Edición Especial dedicada íntegramente a la Sidre d'Asturies DOP 2018 con entrevista al so presidente, Celestino Cortina, información sobro'l Salón de la Sidre DOP, entrevista a José Luis Piñera –Llagar Piñera-, a Alejandro Morán –Sidrería La Pámpana- Chigreros Auténticos, races de mazana DOP, Sidreríes d'Asturies y muncho, muncho más. Entamu /
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2018 con entrevista a Mark Gleonec, presidente de la AOP Sidre de Cornouaille, información del Salón de la Sidre DOP, del Festival de la Sidre de Nava, especial merenderos, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA
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En Bodegas Mayador tienen bien presente la necesidá d'inovación y la versatilidá de los mercaos actuales, por ello esta temporada decidieron presentar un novedosu productu que nun va pasar desapercibíu, Sansidra, el enfrescante cóctel ellaboráu a base de sidre y cítricos.LA SIDRA.- Sansidra lluz una imaxe amigable y enfrescante, evocando
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Apocayá que tan surdiendo nel nuesu mercáu nueves tribes de sidre, y ente elles dalgunes d’industries multinacionales nes que los sos fabricantes nun usen el nome de sidre sinon de cider pa distinguiles de les sidres naturales y tradicionales porque la so fechura nun ye la mesma que la d’una
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"Hai d'agradecer a les muyeres que s'incorporaren al mundiu la sidre"LA SIDRA.- El nome de José Antonio Norniella ye ún de los más conocíos nel mundiu la sidre, y nun ye pa menos. Ye elli'l que s'encarga d'asesorar a 45 llagares en cuantes a los procesos d'ellaboración, amás de dar
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Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2018 con entrevista al enólogu José A. Norniella, tola información de la Preba de Gascona, Exposidra de Nava, previu del Festival de la Sidre de Nava, El Descorche de L'Entregu, la Fiesta de la Sidre de Llaviana, campionatu de Cachopos, Asturies gastronómica, Axenda
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Consistirá nuna espicha tradicional onde los productores y amigos de la sidre van esfrutar d'una degustación de la produición local.LA SIDRA.- El prósimu 30 de xunu,de magar les 20 hores, Pimiangu -Ribedeva- cellebrará la so tercer edición de la Xornada de la Sidre na qu'esperen cuntar con tolos llagareros del
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