Cualaquier cosa sabe más rico con mariscu, ye un fechu comprebáu. Poro, a la d’escoyer platos dientru les opciones del menú de domingu de la Sidrería Cabruñana, n’Avilés, nun teo dubia: garbanzos amariscaos y ensalá del mar.El primeru de los platos namás pue definise comu saborgosu por demás. Garbanzos caldosinos
Cellebraráse’l prósimu xueves 2 de xunu na Escuela d’Hostelería de XixónLA SIDRA.- La tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA que se cellebra los primeros xueves de ca mes tornará a rializase nel Aula de la Sidra del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, n’horariu de 20 a 21:30 hores, siendo
Sidra Roza sedrá la sidre oficial de la Primer Sidre L’Añu 2022 que se cellebrará del 14 al 17 d’esti mes n'El Muséu del Pueblu d’AsturiesLA SIDRA.-. La final del concursu de la Meyor Primer Sidre tuvo de protagonistes a la sidre d’Acebal, Alonso, Cabueñes, J. Tomás, Buznego, Roza y
Los díis allárguense, ameyora'l tiempu, los praos enllenar de color; tamos en plena primavera y, la verdá, ¡cómo mos prui beber unos culinos de sidra! ¿Y cuál ye un de los meyores acompangamientos para esta bébora tan nuesa? Pos ensin dubia los quesos del país. Somos afortunaos por cuntar con
(Semeya, pela izquierda: Los xuraos, Manuel Castro, Joaquín Fernández, Cristina Norniella –en representación de Sidra Huerces–, Ana María Viciosa, Luis Ceferino, Manuel G. Busto)Participaron 38 llagares nesta VIII edición cellebrada na sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón
La sidre ganador convirtióse na oficial de la Primera Sidre
Abiertu en 1949 y rexentáu anguañu pola fia y el ñetu de los aniciaores, Julia Menéndez y Sergio Crespo, alcuéntrase nun alrodiu privilexáu, con un paisaxe espeutacular, que fai entá más atractives les vistes dende'l merenderu.Casa Pepito, que preslla los miercoles pa folgar, cunta con un gran aparcamientu, dos terraces
Cellebraráse na Plaza L'Ayuntamientu Sotrondio'l prósimu 12 de mayuLA SIDRA.- Cuntaráse cola participación de los llagares: Arbesú, Cortina, Castañón, Fonciello, Foncueva, J. Tomás, L'Allume, Menéndez, Vallina, Viuda de Angelón y Zapatero; siguiéndose l'avezáu sistema de mercar el vasu del eventu pa poder prebar la sidre de baldre.Repartiránse unes 150 caxes
Fundáu en 1977 por Pablo Juanes y Carmen Pérez, esti negociu familiar foi modernizándose ensin perder la sencia d’un restorán que se convirtión nun referente de la gastronomía asturiana.LA SIDRA.- El Saúco, qu’esti añu pasáu cellebró’l so cuarenta aniversariu, convirtióse nun restorán de referencia de la gastronomía asturiana. Un chigre
Dempués de cuasique dos años al frente’l chigre, Arturo Suárez decidió camudar el nome del so negociu pa siguir xorreciendo, apostando tamién por una gran inversión nes sos cocines y un cambiu carta.LA SIDRA.- La Pumarada, rexentada por Arturo Suárez dence fai cuasique dos años, camudó de nome. El llocal, asitiáu
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