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Alcuerdu de collaboración ente la Fundación Asturies XXI y el CIFP de Hostelería y Turismo de Xixón

La ⁣Fundación Asturies XXI y el Centru Integrau de Formación Profesional de hostelería y turismo en Xixón vienen de roblar un alcuerdu que crea un marcu estable de collaboración ente ambes entidaes pa xenerar actividaes formatives, culturales y divulgatives d’interés común. L’oxetivu ye aunar esfuercios pa poner en marcha cursos,

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Descarga’l llibru de la cultura sidrera nel díi UNESCO

Güei cúmplese un añu del reconocimientu históricu de la Cultura Sidrera Asturiana como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá, una fecha llamada a enfortiar l’orgullu y la responsabilidá col padremuñu del país. Coincidiendo cola efeméride, la Fundación Asturies XXI presenta públicamente’l so llibru divulgativu sobro la cultura sidrera, una obra

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LA SIDRA de Payares’25 (Nb. 259)

La revista LA SIDRA vien d’espublizar el so númberu 259, correspondiente a Payares de 2025, calteniendo la so llínia como cabecera especializada na cultura sidrera, la gastronomía y la restauración, ensin dengún sofitu públicu del ‘Principado’, tal y como se conseña na propia ficha editorial. El númberu abre col bloque CIDEREU

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La Montera Picona, gran referente sidreru nos Premios OTEA 2025

La Sidrería La Montera Picona de Xixón foi la gran protagonista sidrera de los Premios OTEA 2025, nuna gala que cellebró a tol conxuntu de la hostelería asturiana pero onde la sidre tuvo un papel especialmente visible. L’establecimientu, dirixíu por Emilio Rubio y Alejandra Vanegas, foi premiáu col gallardón Compromisu

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Entrega premios y naguración d’esposición de semeyes LA SIDRA

La Sidrería La Galana acueye esti vienres la entrega premios del XVII Concursu Internacional de Semeyes LA SIDRA y la naguración de la esposición coles 20 semeyes finalistes d’esta décimo sétima edición d’esti concursu LA SIDRA.-  La Sidrería La Galana, na Plaza Mayor de Xixón, va ser esti vienres 14 payares,

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