Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2019 (Nb. 190) con abonda información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de SIdre, el V Capítulu de los Siceratores, el Festival de la Mazana de Villaviciosa, el Premiu Mundo Collada, el festival sidreru de Lublin, la sidra en Los Alpes,
EntamuMagar les circustancies marcaes pol andanciu, y la inseguranza que xenera la so evolución y xestión, el seutor sidreru sigui reinventándose y mirando p’alantre.Dí ente dí podemos ver nueves iniciatives nos chigres, tantu no que cinca a seguranza como tocántenes a ufiertes, promociones, xornaes gastronómiques, degustaciones, música en direutu. Los
L'asociación va nomar confráderes d'honor a Ryan Burk, Elena Zapatero, el cocineru Julius y al Telecable H.oquei Club el prósimu sábaduLA SIDRA.- El prósimu sábadu 19 d'ochobre va tener llugar nel Muséu de la Sidre de Nava'l V Gran Capítulu de la Bona Confradería de los Siceratores d'Ásturies. Un actu
Va Tener llugar del 25 al 27 d'ochobre, va amagostase y mayaráse sidre; amás de qu'esti añuva actuar Víctor ManuelLA SIDRA.- Nesta edición l'asociación cunta con importantes novedaes pa la fiesta. El vienres 25 va apurrir el Premiu de la Cultura 2019 a la Sociedá Cultural Xixonesa’, según les reconocencies
Otorgáronse premios a races de mesa y de sidre, a les ecolóxiques a la DOP, les ecolóxiques y a les pumaraesLA SIDRA.- Alredior de 500 llotes quinxeron participen nel Concursu de Mazana de Mesa y de Sidre de Villaviciosa, ello ye, el doblu de la llende que s'almitía al concursu,
Villaviciosa empecipia güei les actividaes, el pregón va correr al cargu de la diseñadora Mónica CorderaLA SIDRA.- Una de les novedaes de la presente edición del Festival de la Mazana de Villaviciosa va ser la recuperación del pregón na apertura, como se facía nel aniciu de la festividá en 1960,
Los restoranes ufierten diez recetes d'esta tierra fasta'l 31 d'ochobreNa seronda ye tiempu para reponer fuerces,–diz La Clave–, al calor del pote, la fabada y les verdines. Diez recetes caseres protagonicen les III Xornaes Asturianes nestos restoranes de Madrid, un asitiáu na hestórica cai Velázquez y l'otru na Plaza Central
Dende l'Asociación de la Sidre Asturiano llamenten la decisión, pero siñalen que la van a acatar y respetarLA SIDRA.- Güei diose a conocer la sentencia de l'Audiencia Provincial de Cantabria sobro'l recursu d'apelación interpuestu pola ASSA sobro'l "molde fierru”. El resultáu ye que se desestima. Por esti motivu, l'Asociación de
Tomás Jimenez y Noelia González yá lleven trés meses en El Llanu y paez que pola rempuesta que tán dando los veceros la cosa va pa llargu. Los dos tuvieron estrechamente vinculaos a la hostelería, detalle que se dexa notar.Tal que mos cunta Tomás, la llínia marcada ye la d’un
Sigún siñala la sabiduría popular, los meses en que'l so nome incluyir una ‘r’ son ideales pa tastiar el mariscu; asina que vamos a ello y escomencemos la seronda con allegría tastiando estos maraviosos regalos que mos ufierta'l mar Cantábricu… amás, tou bon asturianu y asturiana saben que nun
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