Entremos n'El Beyusco cuasique por casualidá, cola idega de tomar namás unos culinos y abellugase del fríu de la cai, pero tentómos l’arume del caldu mariscu y rendímosmos a la necesidá de prebar l’orixe de tal arrecendor.Un caldín paez cosa cenciella, pero tomar ún nuna tardi de xarazu y que
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Inés Reis ye una convencía de los echaores automáticos y nun duda nin un momentu en destacar les sos ventaxes “son más llimpios, la sidrería güel meyor, nun chisquen, la calidá de los culetes ye la mesma que si la echa un camareru, sal igual d’esplumada... de los mios veceros
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Convocaos por Hostelería Con Conciencia, la Plaza'l Marqués, en Xixón, foi l'escenariu d'un echáu de sidre simultaniu nel que participaron llagareros y hosteleros xixoneses pa reivindicar el sofitu del Ayuntamientu Xixón énte la situación xenerada pol andanciu del Covid19 y la so xestiónhttps://youtu.be/YNEU7MpaPWULlagareros y hosteleros amestaron fuercies en Xixón pa
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Hostelería Con Conciencia, convoca un echáu colleutivu de sidre pa reivindicar sofitu a les sidreríes, llagares y pumareros, denunciando lo que consideren “desdexamientu del Ayuntamientu de Xixón pa cola hostelería”LA SIDRA.- “La sidre qu'espalma nel to vasu, pasa por munches manes. Dende quien recoye la manzana hasta quien te la
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Nun ye comprensible que'l “Principado” allargue'l preslle de la hostelería asturiana teniendo en cuenta los datos d'evolución de la pandemia Covid19 nel nuesu país, muncho menos la falta de sofitu per parte d'una istitución que debiere velar polos intereses d'un seutor con importante pesu en nuestra economíaDende LA SIDRA
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Xixón Turismu pon en marcha una ueb con más de 60 llocales qu'ufierten menús y platos con serviciu a casa o pa recoyer; y convida a que más empreses que cunten con esti serviciu contauten pa completar el llistáuLA SIDRA.- Debíu al Estáu d'Alarma decretáu pola Covid-19, munchos restoranes de
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En Llanera alcontramos esti prestosu chigre, con una carta de platos tradicionales de lo más tentadora: por exemplu, una riestra de variedaes de tortos que faen naguar -de picadillu con güevu, gules y gambes o setes y xamón... - o los cachopos, que tienen una pinta espectacular.Pero coincide que’l menú
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Begoña Gutiérrez, natural de La Felguera, tenía fasta va dos años una rellación cola sidre distinto a la d’anguañu. Trabayaora n’hostelería, yera esperta n’echala y prestába-y esfrutala pero nunca la ellaborara. La cosa camudó en 2018, cuando s’embarcó de llenu na aventura de ser llagarera. Agora que ve esti mundiu
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Les nueves restriciones sanitaries fain que los chigres busquen nueves formes de continuar el so llaborLA SIDRA.- Si yá destacáremos otres vegaes l'espiritu d'inovación y la orixinalidá de la que fixeren gala los chigres asturianos demientres la primer fola del andanciu del Covid19, esti segundu mediu confinamientu que vien de
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La revista LA SIDRA d'ochobre ufierta un estupendu artículu proponiendo los meyores chigres de Cimavilla -Xixón- onde poder esfrutar de bona sidre, bona mesa, y meyor tratu.LA SIDRA.- Cimavilla tien arume a mar y a sidre. De lo primero tien la culpa el so estupendu allugamientu na península playa, de
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