El II Cursu de Sumillería de la sidre permitirá aforndar nel conocimientu sidreru

II Cursu de Sumiller de Sidre: formación especializao pal futuru del sector sidreru

Entamáu pola Escuela de Sumillería de la Sidre, el cursu desendolcaráse nel CIFP d’Hostelería y Turismu de Xixón y cuntará con 20 úniques places, con prioridá pa los miembros de la promoción de 2025. La formación especializada sigue siendo una de les claves pal futuru de la cultura sidrera asturiana. Nesi

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Espicha fraterna tres la misa d’acción de gracies na basílica de San Xuan el Real en Uviéu polos 80 años de Jesús Sánz

Misa d’acción de gracies con espicha en San Xuan el Real

La basílica de San Xuan el Real, n’Uviéu, acoyó una solemne y emotiva misa d’aición de gracies con motivu del 80 cumpleaños del arzobiespu eméritu Jesús Sánz. La eucaristía congregó a fieles, miembros del cleru, representatives d’instituciones y persones allegaes al preláu, nuna cellebración marcada pola gratitú, el recoyimientu y

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Descarga’l llibru de la cultura sidrera nel díi UNESCO

Güei cúmplese un añu del reconocimientu históricu de la Cultura Sidrera Asturiana como Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá, una fecha llamada a enfortiar l’orgullu y la responsabilidá col padremuñu del país. Coincidiendo cola efeméride, la Fundación Asturies XXI presenta públicamente’l so llibru divulgativu sobro la cultura sidrera, una obra

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LA SIDRA d’Ochobre’25 (Nb. 258)

Ya ta na cai la revista LA SIDRA correspuendente al mes d’ochobre de 2025 (númberu 258), una edición que perafita'l so compromisu cola cultura, la gastronomía y la identidá asturiana al traviés del universu la sidre. El presente númberu ta domináu pola cobertura del XV Salón Internacional de les Sidres de

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Les II Xornaes de la Sidre de Ribeseya: tres selmanes d’actividaes pa cellebrar la cultura sidrera

Del 8 al 26 d’ochobre, Ribeseya va convertir el conceyu n’un escenariu sidreru, con llibros, esposiciones, talleres y xornaes de divulgación LA SIDRA.- La asociación Entaína Ribeseya entama del 8 al 26 d’ochobre de 2025 les II Xornaes de la Sidre, un programa cultural que complementa la Folixa la Sidre y

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LA SIDRA d’Agostu’25 (Nb. 256)

La revista LA SIDRA espublizó’l so númberu 256 correspondiente a agostu de 2025, con una edición cargada d’actualidá sidrera: de Nava a Carreño, pasando pola FIDMA, Navia o los escenarios internacionales como Xapón, Chile o Lorient. Entrevistes, homenaxes, cróniques de festivales y reportaxes que refuercen la evidencia de que la

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La espicha y la sidre asturiana, protagonistes d’AsturFeria 2025

La sidre asturiana será l’elementu central de la segunda edición d’AsturFeria, que se va celebrar del 1 al 3 d’agostu en Valencia de Don Juan -Llión-. L’alcuentru, organizáu pol Conceyu coyantín en collaboración con entidaes asturianes, Va tener como momentu más esperáu les tradicionales espiches populares, un símbolu de comunidá,

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