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LA SIDRA de Setiembre (Nb. 189)

Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2019 (Nb. 189) con abonda información sobro’l prósimu Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, los concursos de sidre casero de Piloña, Siero y Caudal, Azuqueca de Henares, La Montera Picona, , chigreros de

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La sidre, aspeutu a valorar nel Festival de la Sardina

Amás de la ellaboración de los pexes y del aspeutu del stand, los xueces van puntuar la bébora asturiano pa otorgar los galardonesLA SIDRA.- El primeru d'agostu va tener llugar el L Festival de la Sardina, fiesta declarada d'Interés Turísticu Rexonal. Esti añu van participar 7 establecimientos, un más que

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Los “Gastrónomos del Yumay “remembraron a Grande Covián

Na semeya Justo García al delláu de Gloria Grande y José María Ordovás soplando les veles pa comemorar el 110 cumpleaños de Francisco Grande Covián.L'asociación Gastrónomos del Yumay» cellebró, con una espicha tradicional asturiana,  na see de la entidá, el restorán avilesín Yumay, el que sedríe'l 110 cumpleaños de Francisco Grande

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Tiempu de branu, tiempu de bonitu

¡Qué xenial ye poder esfrutar del branu! Y non solo pol bon tiempu, les vacaciones o la sablera… sinón porque llega la tan allampada temporada del bonitu. Esti productu ye un de los reis de la mar, yá que pue tresnase d'estremaes y delicioses maneres como al ayu, con tomate,

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LA SIDRA de Xunetu (Nb.187)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2019 (Nb. 187) con entrevista al llagareru Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobro'l XLII Festival de la sidre de Nava, sidre casero, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos… y muncha, muncha más información

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