Le cidre de Bretagne est le seul, avec celui de Normandie, qui bénéficie de l’Indication Géographique Protégée. La Bretagne produit 40% du cidre consommé en France.La production du cidre en BretagneLa Bretagne est la seconde région cidricole de France et regroupe huit zones de production. Elle produit 40% du cidre
Leer más...
En Francia consúmese un promediu de 5,4 llitros de sidre per añu y por familia. Bretaña produz el 40 % de la sidre de tol estáu. El 8 de xunetu de 2014 reconocióse oficialmente la sidre comu padremuñu francés.Mercáu de la sidre en FranciaEn Francia córchase y comercialízase 1,6 millones
Leer más...
Na pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidre danesa y estauxunidense tovieren perbien representaes por estes compañíes que, amás d’amosar los sos escelectes productos, llevaron un gallardón.LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se cellebró del 28 de setiembre al
Leer más...
Kristof Conan ye productor de sidre y vien d'algamar un Prizioù. Dende les races de mazanes a les etiquetes de les botelles, usar el bretón ye de rigor.El xuráu de los Prizioù aconceyó'l sábadu 13 xienru en Carhaix. Estos premios tan otorgaos ca añu a presones, asociaciones, empreses o istituciones qu'anovaron
Leer más...
El “Gold Brewer's Seal Award” ye ún de los concursos europeos más veteranos y de mayor prestíu na República Checa. Na edición de 2018 reconocieren con una mención especial la sidre Avalon na categoría de Sidre Tradicional.LA SIDRA.- Avalon ye una sidre en botellín desendolcada pol Grupu Trabanco que se
Leer más...
Tendrá llugar güei xueves 29 marzu a les 13:00 hores nel Muséu del Pueblu d'Asturies y Tino El Roxu echará'l culín nagural. LA SIDRA.- Entama la temporada sidrera d'Asturies cola Primer Sidre L'Añu, la espicha más grande'l país que se cellebrará del 29 marzu al 1 d'abril nel Muséu del Pueblu
Leer más...
Foi gallardonada na prestixosa Feria de Productos Artesanos Allteck nel Cientru de Convenciones de Dublín.LA SIDRA.- Legacy Irish Cider, una compañía con namás un añu nel mercáu, foi premiada cola medalla d'oru na Copa de Sidre Artesano de Dublín 2018.Liam McDonnell, llagareru de Dungarvan, condáu de Waterford, ta emocionáu col
Leer más...
La Primer Sidre L'Añu ye la espicha más importante qu'esiste, tantu por asistencia, como por númberu de llagares participantes, y con ella nagúrase la temporada sidrera asturianaEsta cellebración, declarada de raigañu social pol Conceyu de Xixón, da bona amuesa de lo viva que ta la cultura sidrera nel nuesu país
Leer más...
VER REVISTALA SIDRA 171. Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2018 con tola información de la IX Primer Sidre L’Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concursu de Sidre Casero fecho en maera, entrevista al míticu Tino “El Roxu”, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y
Leer más...
La consulta pública nel marcu del procedimientu d'alxudicación de la DOP a la sidre'l Perche escomenzó'l llunes pasáu. Afeuta a 106 conceyos.LA SIDRA.- El Presidente del Sindicatu sidreru del Perche, Maurice Levier, interesóse por esta denominación hai 20 años. Hebio estremaos estudios pa ellaborar el pliegu de condiciones de la
Leer más...