Susanna Forbes, periodista inglesa, y tamién llagarera, llucha pola recuperanza del consumu de sidre y pa que la xente "siéntase arguyosa d'ella y la tea na so mesa". LA SIDRA.- La especialidá de la periodista inglesa Susanna Forbes son les bébores, y dientru d'esti mundiu, nos postreros años especializóse na sidre.
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2018 con entrevista a la periodista Susanna Forbes, amplia información de lo que foi la IX PSLA y el XV Sidracrucis, avance de la cellebración de los XXI Platos a la Sidre en Nava, Cider World '18, Alpsider, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos, y
Leer más...
Bodegas Mayador llanzó la so postrer novedá al mercáu y esta vegada decidió apostar por un productu eco. Trátase d’un vinagre 100 ecolóxicu de sidre de manza nel que ta presente la madre. Un productu ensin calistrar nin pasterizar, lo que lu fai natural dafechu y aptu inclusu pa presones
Leer más...
El stand que representa a Asturies nuna de les más importantes feries de l'alimentación europees despierta la indignación de los asturianos asistentes al eventu que ta teniendo llugar estos díis en Barcelona. LA SIDRA.- Con namás un stand en toa Alimentaria -por poner un exemplu namás Cantabria tien 3- d'abegosísima llocalización
Leer más...
Le cidre de Bretagne est le seul, avec celui de Normandie, qui bénéficie de l’Indication Géographique Protégée. La Bretagne produit 40% du cidre consommé en France. La production du cidre en Bretagne La Bretagne est la seconde région cidricole de France et regroupe huit zones de production. Elle produit 40% du cidre
Leer más...
En Francia consúmese un promediu de 5,4 llitros de sidre per añu y por familia. Bretaña produz el 40 % de la sidre de tol estáu. El 8 de xunetu de 2014 reconocióse oficialmente la sidre comu padremuñu francés. Mercáu de la sidre en Francia En Francia córchase y comercialízase 1,6 millones
Leer más...
Na pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidre danesa y estauxunidense tovieren perbien representaes por estes compañíes que, amás d’amosar los sos escelectes productos, llevaron un gallardón. LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se cellebró del 28 de setiembre al
Leer más...
Kristof Conan ye productor de sidre y vien d'algamar un Prizioù. Dende les races de mazanes a les etiquetes de les botelles, usar el bretón ye de rigor. El xuráu de los Prizioù aconceyó'l sábadu 13 xienru en Carhaix. Estos premios tan otorgaos ca añu a presones, asociaciones, empreses o istituciones qu'anovaron
Leer más...
El “Gold Brewer's Seal Award” ye ún de los concursos europeos más veteranos y de mayor prestíu na República Checa. Na edición de 2018 reconocieren con una mención especial la sidre Avalon na categoría de Sidre Tradicional. LA SIDRA.- Avalon ye una sidre en botellín desendolcada pol Grupu Trabanco que se
Leer más...
Tendrá llugar güei xueves 29 marzu a les 13:00 hores nel Muséu del Pueblu d'Asturies y Tino El Roxu echará'l culín nagural. LA SIDRA.- Entama la temporada sidrera d'Asturies cola Primer Sidre L'Añu, la espicha más grande'l país que se cellebrará del 29 marzu al 1 d'abril nel Muséu del Pueblu
Leer más...