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LA SIDRA de Febreru’25 (Nb. 250)

Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2025, con entrevista principal a Justo García -Sidrería Yumay-, la presencia asturiana en Fitur'25 y en Madrid Fusión, la entrega d'entítulos Gastrónomos Sidreros de Mérito, CiderCon, el Cursu de Sumiller de Sidre, Llagar Fonciello, Chigre de Perlito, La Llosa, La Bicha, Asturies Gastronómica,

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“El mundiu la sidre tien de faer una reflexón d’ónde venimos, ónde tamos y escontra ónde queremos dir”

Esclariadora entrevista a Victor Ramos, presidente de la DOP Sidre d’AsturiesLA SIDRA.- Na revista LA SIDRA d'esti mes apaez como reportaxe principal una esclariadora entrevista a Victor Ramos, actual presidente de la DOP, na que resume la situación del sector y comenta dalgunos de los cambeos o caminos a siguir

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