A un pasu de la mítica cai Gascona, n’Uviéu, esfrutemos d’una bona fartura de cocíu garbanzos y Sidra Brut Nature Emilio Martínez, una combinación pocu predecible y perembargu pímpana que mos sirven con profesionalidá nuna perguapa cacía de San Claudio.El frescor de la sidre resalta perfechamente el saborgor d’un de
Pa esfrutar de la xinta n’El Bosque paga la pena dir ensin priesa, pa comer con calma, dando-y tiempu a la comida a facer el so efeutu dopamínicu y poder salir, aparte de fartucu cola sorrisa puesta.Especialmente si pedimos ún d’esos platos qu’arrecienden a llar, a tiempos ensin priesa y
En La Manxoya, a namás 1 km d’Uviéu, con impresionantes vistes a la Sierra l’Aramu alcontramos esta escelente parrilla, reconocía pola calidá de les sos carnes.La so terraza en prau ye perfecha pa esfrutar del bon tiempu, especialmente pa families, ya que cunta con parque infantil y comer baxo l’horru
Tendrá llugar en Gascona los díis 3, 4 y 5 de xunu, coincidiendo cola Preba de la SidraLA SIDRA.- Dende va unos años vien cellebrándose’l Díi Mundial de la Sidre como iniciativa alemana qu'adulces va aceptándose. Per esa sida, los hosteleros de la uvieina cai Gascona van cellebrar, los díis
L’International Cheese Festival, l'eventu gastronómicu col quesu como protagonista más importante a nivel internacional, púnxose de llargu esti miércoles nel Palaciu d'Esposiciones y Congresos d'UviéuLA SIDRA.- Centenares de profesionales del seutor llactoqueseru de tol mundiu escomenzaron a esibir el so productu pa deleite, non solo del xuráu del World Cheese
Decidimos comer el menú d’ún de los restoranes míticos d’Uviéu, El Raitán.Al preciu de 18 euros xintemos, de primeru, un platu asturianu onde los hebia, pote de berces con compangu, de bona calidá.De segundu, unos pimientos enllenos de mariscu enriba de crema d’andarica, perbien preparaos.Pero quiciás lo que más prestó
Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,
A puntu faer los 20 años, el chigre tien esi saborgu de la tradicional sidrería de tola vida. Los xerentes, Adrián Méndez y Jorge del Cueto, encárguense de que seya asina recibiendo a ca veceru y amigu con una sorrisa, bona sidre y bona xintaLA SIDRA.- Como especialidá podríe dicise
Nomar la Sidrería Villaviciosa en Gascona ye evocar el más puru ambiente sidreru, cancios de chigre, bona sidre, bona cocina, y 24 años al llombu.Con Severino y José al frente d’esta sidrería encárguense de que too s’ellabore con calidá, preba d’ello son los gallardones colos que la sidrería cunta: fabada,
Tendrá llugar el domingu 20 de mayu y participarán 18 llagaresCol tonel del bulevar de la sidre como telón de fondu, presentóse la XIX Preba de la sidre, que se cellebrará’l domingu 20 de mayu.
Na mencionada presentación tovieren Francisco A. Colunga, Presidente de la Asociación de Sidreríes de la Cai
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