De les cuasique 2.000 races de mazana asturiana de sidre esistentes, per agora namás hai 76 reconocíes pa la ellaboración de la DOP "Sidre d'Asturies", que son les que vienen darréu Amariega Antonona
El prósimu 14 d’abril, los amantes de la sidre tendrán el privilexu de participar na procesión más sidrera enxamás imaxinada: el Sidracrucis. LA SIDRA.- Nun hai fervor como’l de los participantes nel Sidracrucis, una auténtica pasión sidrera que los lleva nun idílicu pelegrinar per chigres y llagares dando bona
Esti mes les parrilles son les protagonistes de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti arte gastronómicu. LA SIDRA.- ¿Qué tendrá la parrilla que tantu mos presta? El toque que dan los caricotes a carne, pexe, mariscu, verdures o quesu ye bramente suculentu. Y
La Xuanina invites to spider-crab to its customers on next 28th of November. THE CIDER.- The cider bar from Xixón wants to have a little gift for its customers, inviting them to eat spider-crab and remember the historical event with which "El Pegollín", known innkeeper from Xixón, decorated the Cienfuegos
La Xuanina invita a centollu a los sos veceros el prósimu sábadu 28 payares. LA SIDRA.- El chigre xixonés quier asina tener un detalle pa colos sos veceros, convidándolos a centollu y rememorar l'hestóricu eventu col que "El Pegollín", cellebre chigreru xixonés, engoló la cai Cienfuegos poniendo a dimposición de
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