Yá ta na cai la revista LA SIDRA de marzu 2026, cola Primer Sidre L’Añu y la entrega premios del campeonatu d'echaores como protagonistes LA SIDRA.- El númberu de marzu de la revista LA SIDRA llega cargáu d’actividá y pasión sidrera, col focu puestu na Primer Sidre L’Añu 2026, una de
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Únicu na so especialidá, cellebraráse’l prósimu domingu 5 d’abril nel marcu de la XVI Primer Sidre L’AñuLA SIDRA.- Esti concursu, entamáu pola Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA reivindica non solo la sidre casero, sinon la tradición de la maera na ellaboración de la sidre frente a los
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El Sidracrucis ye una esperiencia única que combina tradición, humor y devoción sidrera. Inspiráu nes estaciones de semana santa, converties nun percorríu festivu, los participantes visiten llagares, chigres y espiches a lo llargo del día, creando un ambiente d’hermandá onde la cultura sidrera ye’l verdaderu centru. Col pasu de los
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“Cuando vemos que un eventu como esti medra y se consolida, lo que vemos ye que la nuesa cultura sigue viva, fuerte y con futuru”. Abel Junquera“La Primer Sidre l’Añu contribúi a democratizar la sidre”. Marcos Abel FernándezLa XVI edición de la Primer Sidre l’Añu va celebrase del 2 al
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Por un resultáu bien axustáu, con namás un puntu de diferencia ente los trés primeros puestos, l'avilesina Sidra Germán alzóse col premiu a la Meyor Primer Sidre l’Añu, seguida por Contrueces (Xixón) y La Morena (Viella, Siero).La final, celebrada ayeri pela tardi na Sidrería La Montera Picona, decidióse tres una
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Contrueces (Xixón), Germán (Avilés), La Morena (Viella), Piñera (Xixón), Vallina (Villaviciosa) y Roza (Nava) son los llagares que pasen a la final de la Meyor Primer Sidre l'Añu, que tendrá llugar el miércoles 25 de marzu na Montera Picona de RamónNesta edición, cerca de trenta llagares presentaron les sos sidres
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La Escuela de Sumillería de la Sidre de la Fundación Asturies XXI entamó ayeri’l so II Cursu de Sumillería de la Sidre, una propuesta formativa avanzada orientada a afondar nel conocimientu, la prescripción y la evaluación profesional d’esti productu emblemáticu. El programa tien como exa central el Panel de Tastia,
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Esti certame, organizáu pola Fundación Asturies XXI, ye ún de los concursos sidreros más importantes del país. Ye, amás, l’únicu que valora la sidre sobre la madre, ello ye, ensin trasegar (más…)
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La Confradería del Oriciu cellebró esti pasáu sábadu en Xixón el so VIII Capítulu, una cita que tornó congregar a decenes de confraderíes gastronómiques nel marcu del Alcuentru Internacional de Confraderíes Enogastronómiques y que sirvió pa poner nuevamente en valor ún de los productos más representativos de la cocina mariñana
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Esti ye’l impresionante premiu que la organización de la Primer Sidre l’Añu ufierta pa la Meyor Sidre Casero fecho en Maera, el concursu integráu nel propiu eventu que, añu tres añu, reconoz la meyor de les sidres d’elaboración casera feches siguiendo un de los métodos más tradicionales: la formentación y
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